中国・ニュージーランド間のキウイフルーツ「一帯一路」

中国・ニュージーランド間のキウイフルーツ「一帯一路」

中国新聞社、徳陽、2023年12月8日（シャンペン） 中国・ニュージーランド・キウイ「一帯一路」共同研究室科学技術交流会議とキウイのイノベーションと発展に関する国際シンポジウムが8日、四川省徳陽市で開催された。 。 中国、ニュージーランド、パキスタン、エジプト、イランなどの研究者が、キウイの繁殖、洪水への対応、かいよう病の予防と制御などのテーマについて議論を行った。

2014年、中国・ニュージーランド・キウイ「一帯一路」共同実験室が設立された。 キウイフルーツ産業チェーン全体に焦点を当てたこの共同研究所は、生物学的育種、主要な産業技術、プラットフォームチームの構築、成果の移転と変革において大きな進歩を遂げました。 現在、同研究所は四川省天府新区成都科学城に2,000平方メートルの高水準コア実験室、1,500平方メートルの野外生産実験室、キウイフルーツ遺伝資源苗床、および徳陽には500エーカーのハイブリッド繁殖基地と科学技術成果変革実証基地がある。 2000エーカー。

キウイフルーツの栄養価は一体何なのでしょうか？

キウイは栄養豊富な果物です。 その主な栄養素は次のとおりです。

1. ビタミンC:キウイ フルーツはビタミン C の優れた供給源です。100 グラムのキウイ フルーツで、柑橘類よりも高い豊富なビタミン C を摂取できます。 ビタミンCは免疫力を強化し、鉄分の吸収と傷の治癒を促進します。

2. カリウム:キウイはカリウムの優れた供給源であり、血圧を制御し、脳卒中や心臓病などの病気のリスクを軽減します。

3.食物繊維：キウイフルーツには食物繊維が豊富に含まれており、消化器系の健康に有益で、便秘や胆石のリスクを軽減します。

4. 葉酸:キウイフルーツは葉酸の優れた供給源であり、葉酸は胎児の神経系の発達に不可欠であるため、特に妊婦に適しています。

5. 酸化防止剤:キウイ フルーツには、カロテノイド、ポリフェノール、フラボノイドなどのさまざまな抗酸化物質が豊富に含まれており、フリーラジカルによる身体へのダメージに抵抗します。

つまり、キウイは非常に栄養価が高く、私たちの健康に貢献してくれる果物なのです。

キウイフルーツパウダー

チャイニーズグースベリーとしても知られるキウイは、健康増進成分で知られるエキゾチックな果物です。 健康のさまざまな側面で多くの健康上の利点をもたらします。 キウイ フルーツは、植物化合物またはファイトケミカルの優れた供給源です。 それとは別に、いくつかのビタミンとミネラルの優れた混合物です。 また、キウイフルーツは美味しいだけでなく、健康に良い果物でもあります。 心臓の健康、体重管理、目の健康、皮膚の健康などの効果が得られます。

キウイフルーツには、ビタミンC、カリウム、カルシウム、カロチンなどのビタミンが豊富に含まれています。 胃や腸をきれいにし、老化防止、血液循環を調節し、心血管疾患や脳血管疾患を予防する機能があります。 キウイフルーツはさまざまな効果や働きがあるため、「フルーツの王様」と呼ばれています。